Mit Stickstoff trägt Messer in Ungarn zur Qualitätssicherung von alkoholfreien Getränken und Fruchtsäften bei. Die ungarische Firma Gramex verfügt an ihrem neuen Standort in der Nähe von Budapest über ein modernes PET-Flaschen-Abfüllsystem mit einer Stickstoffspülstation, für die Messer jährlich mehr als 700.000 Kubikmeter Stickstoff liefert. Die Flaschen werden vor der Abfüllung mit gasförmigem Stickstoff ausgespült. Dieser Prozess bewirkt, dass Getränke, die keine Konservierungsstoffe enthalten, vorqualitätsschädigender Oxidation geschützt werden.